Suchst du nach Backblechen, die Speisen knuspriger machen, die Zubereitung beschleunigen und das Abwaschen erleichtern? Dann bist du hier genau richtig. Unsere Backbleche sind nicht wie gewöhnliche Bleche. Sie werden in Schweden hergestellt, sind patentiert und mit iPinium-Technologie entwickelt, die eine extrem hohe Wärmeleitung ermöglicht. Das Ergebnis? Die Speisen werden im Backofen gebraten, statt gebacken zu werden. Das bedeutet eine bessere Kruste, mehr Geschmack und eine kürzere Garzeit.
In diesem Leitfaden zeigen wir genau, was die Backbleche so gut macht - und welches am besten zu dir passt.
Was ist das Besondere an unseren Backblechen?
Schwedische patentierte iPinium-Technologie:
Das ist das Herzstück von allem. Die Technologie sorgt dafür, dass das Backblech in nur wenigen Sekunden heiß wird und eine gleichmäßige, hohe Temperatur hält. Deshalb erhältst du im Backofen eine schöne Bratfläche auf Hähnchen, Fleischbällchen, Kartoffeln, Fisch, Gemüse - sogar auf Pizza.
Bratfläche im Backofen:
Ein gewöhnliches Backblech backt die Speisen. Unsere Backbleche braten von unten und backen von oben. Das bedeutet knusprige Ränder, ein saftiges Inneres und Ergebnisse, die eher an die Bratpfanne als an den Backofen erinnern. Für optimale Ergebnisse solltest du dich an höhere Temperaturen als gewöhnlich heranwagen, oft etwa 230-250 Grad, und eine kürzere Garzeit wählen.
PFAS-freie Antihaftbeschichtung:
Die Backbleche lassen sich besonders leicht spülen und benötigen weder Backpapier noch zusätzliches Fett. Ein großes Plus für die Umwelt und die Küche.
Weniger Zeit, mehr Geschmack:
Dank der Wärmeleitung geht das Kochen schneller und du erhältst ein gleichmäßigeres Ergebnis.
Welches Backblech solltest du wählen?
Hier ist ein einfacher Leitfaden zu all unseren Modellen und ihren jeweiligen Stärken.
OneSheet
Unser Allround-Backblech - glatt, einfach und bereit für alles.
OneSheet ist das vielseitigste unserer Bleche. Es eignet sich für Fleischbällchen, Tiefkühlgerichte, Kartoffeln, Hähnchen, Pizza, Gemüse und die gesamte Alltagsküche.
Mickes (unser Gründer) Favorit für alles, was knusprig werden soll.
Sie ist auch perfekt für „Last-Minute-Abendessen“, bei denen du schnelle Hitze und ein gleichmäßiges Ergebnis möchtest.
OneTray
2-in-1-Grillblech & Backplatte für den Ofen.
Eine Seite mit Grillstreifen. Eine Seite glatt.
Du erhältst also zwei Bleche in einem.
Perfekt für:
• Fleisch
• Fisch
• Gemüse
• Pizza
• Alles, dem du schöne Grillstreifen oder eine besonders krosse Oberfläche verleihen möchtest
Ein wirklich cleveres Blech für alle, die ihren Ofen optimal nutzen möchten.
OneForm
Backblech mit geformten Feldern – perfekt für Kuchen, Eier, kleine Pfannkuchen & Röstis.
Wenn du jedes Mal perfekte Formen möchtest.
Ideal für Kuchen, Eier, amerikanische Pfannkuchen, kleine Pfannkuchen, Kartoffelpuffer, Röstis und vieles mehr.
Unsere absoluten Lieblingscookies werden ebenfalls mithilfe von OneForm zubereitet.
OneRoast
Ofenform zum Rösten – erhältlich in Medium und Large.
NEU: Roast&Grill Kit (OneRoast L + Grillrost)
Eine leistungsstarke Form, die für alle größeren Gerichte geeignet ist:
• Lasagne
• Aufläufe
• Röstkartoffeln
• Fleischbällchen
• Focaccia
• Rührkuchen
• Blechbrot
OneRoast ist das Backblech, das du hervorholst, wenn du viel zubereiten möchtest – oder eine Form suchst, die allem eine perfekte Oberfläche verleiht.
OneBake
Kleine Backform mit großer Wirkung.
Die perfekte „genau richtig“-Form:
• Lasagne für zwei
• Schnelles Gebäck
• Kuchen
• Eiscreme in 15 Minuten
• Kleine Aufläufe oder Gerichte für den Alltag
Klein, aber schnell und gleichmäßig heiß – ein unerwarteter Favorit in vielen Küchen.
Zusammenfassung: Welches Blech ist das richtige für dich?
• OneSheet: Für alle, die ein vielseitiges Blech für alles möchten.
• OneTray: Für Grillstreifen + glattes Blech in einem.
• OneForm: Für perfekte Formen, Eier & kleine Pfannkuchen – und Cookies!
• OneRoast: Für Aufläufe, Lasagne und größere Gerichte.
• OneBake: Für kleine Gerichte, Backen und schnelle Lösungen im Alltag.
Egal, für welche du dich entscheidest, du erhältst eine Hitze, Knusprigkeit und einen Geschmack, die herkömmliche Backbleche nicht liefern können.
