Antihaft ohne Schnickschnack
Wir sehen keinen Sinn darin, voll funktionsfähiges Material wie das Aluminium, aus dem deine OnePan gefertigt ist, einfach wegzuwerfen, nur weil die Antihaftbeschichtung irgendwann abgenutzt ist. Indem du eine Re-Coat für deine OnePan bestellst, trägst du dazu bei, bis zu 95 % der CO2-Emissionen im Vergleich zum Kauf einer neuen Bratpfanne einzusparen.
Wie erneuerst du mit einem Re-Coat?
Ein runder Topf, und nicht nur, weil er rund ist.
OnePan gibt es, um die Herstellung und Nutzung von Küchengeräten zu verändern - und was am Ende ihrer Lebensdauer mit ihnen geschieht.
„Die Welt braucht keine weiteren giftigen Bratpfannen von geringer Qualität, die weggeworfen werden, sobald die Antihaftbeschichtung abgenutzt ist. Als ehemaliger Koch habe ich das ständig erlebt. Als wir OnePan gründeten, hatte ich die Idee und den Traum, diese Art der Produktion und des Konsums zu verändern: kein Gift mehr, keine Verschwendung von funktionalen Materialien mehr.
- Mikael Wallborg, CEO und Mitgründer
Alles, was du über Re-Coating wissen möchtest
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Unsere Beschichtung ist keramisch und die Antihaft-Eigenschaften werden mithilfe von Silizium erzeugt. Die Technologie heißt SolGel. Sie ist ungiftig und wird ohne PFAS-Chemikalien hergestellt.
Silizium ist ein inerter Stoff und kommt sowohl im menschlichen Körper als auch in der Natur natürlich vor. -
Alle Antihaftbeschichtungen haben je nach Handhabung und Nutzungshäufigkeit eine unterschiedliche Lebensdauer. Da der Besitzer der Bratpfanne darin einmal pro Woche bis dreimal täglich kochen kann, ist es unmöglich, eine für alle geltende Lebensdauer anzugeben. Es ist auch eine Frage der persönlichen Präferenz, wann du das Gefühl hast, dass sie nicht mehr richtig funktioniert.
Unsere Faustregel lautet daher: Bestelle eine Re-Coat-Beschichtung, wenn du deine Antihaft-Bratpfanne normalerweise wegwerfen würdest.
Um die Lebensdauer deiner Antihaftbeschichtung so weit wie möglich zu verlängern, empfehlen wir dir, unsere Pflegetipps anzusehen. -
PFAS ist eine schädliche Gruppe künstlich hergestellter Chemikalien, die in einer Vielzahl von Produkten verwendet werden, um Fett, Schmutz und Wasser von einer Oberfläche abzuweisen. Sie können in Produkten wie Make-up, Papierboxen für Speisen zum Mitnehmen, Skiwachs, wasserdichter Kleidung und Küchenprodukten mit Antihaftbeschichtung (wie Teflon) enthalten sein.
Forschungen zeigen, dass die Aufnahme von PFAS über längere Zeit das Krebsrisiko sowie das Risiko hormoneller Störungen erhöht, was sowohl bei Männern als auch bei Frauen zu Fruchtbarkeitsproblemen führen kann. PFAS werden auch als „Forever Chemicals“ bezeichnet, weil sie in der Natur niemals abgebaut werden können. Dadurch reichern sie sich in der Umwelt an und können sowohl in unserem Trinkwasser als auch in der Luft, die wir einatmen, vorkommen.
Eine Antihaftpfanne, die PFAS enthält, setzt diese giftigen Chemikalien bereits beim kleinsten Kratzer oder bei Überhitzung der Pfanne frei. Eine OnePan tut das nicht, da wir unsere Produkte vollständig ohne PFAS-Chemikalien herstellen. Stattdessen verwenden wir eine keramische Beschichtung, die in der Natur abgebaut werden kann und für den menschlichen Körper unbedenklich ist – selbst wenn die Pfanne einen Kratzer bekommen sollte.
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Teflon ist nur eine von Tausenden Beschichtungen, die PFAS enthalten. Unabhängig davon, ob die Beschichtung Stratanium, Titanium oder Diamond heißt, besteht sie wahrscheinlich aus PTFE (der Fachbezeichnung für hochfluorierte Beschichtungen). Lassen Sie sich nicht von Behauptungen irreführen, dass Ihre Pfanne PFOA-frei oder PFOS-frei ist; dies ist eine Taktik, mit der Hersteller den Eindruck erwecken, ihre Produkte seien frei von Giftstoffen. Alle Produkte, die nicht vollständig frei von PFAS sind, können weiterhin Giftstoffe in Ihre Lebensmittel abgeben.
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In einer idealen Welt hätten wir das selbstverständlich gemacht. Leider sind die meisten Bratpfannen nicht dafür ausgelegt, eine Re-Coat-Beschichtung zu erhalten. Weniger langlebige Bratpfannen verformen sich und verlieren ihre Form, wenn sie unseren Re-Coat-Prozess durchlaufen. Langlebigere Premium-Bratpfannen haben oft Griffe, die entweder aus Kunststoff bestehen oder an der Pfanne befestigt sind, wodurch eine Beschichtung unmöglich wird.
