1000 Smårätter x OnePan: Vinterns godaste mos – perfekt till julmiddagen

1000 Smårätter x OnePan: Der leckerste Kartoffelbrei des Winters – perfekt zum Weihnachtsessen

Rezept von Rebeka Wallborg

Dieses fluffige Parmesanpüree ist alles, was du zu den weihnachtlichen Schmorgerichten und Braten brauchst. Der breite Boden und die gleichmäßige Wärme der OnePan 26 sorgen dafür, dass das Püree beim Aufschlagen die ganze Zeit seidig, luftig und warm bleibt.

Passt perfekt zu unseren klebrigen Ribs und der buttrigen Rotweinjus.

Zubereitungszeit: 40 min
Anzahl der Personen: 4

Zutaten

1 kg potatoes
2 to 3 dl milk
50 to 100 g butter
Salt
1 dl grated Parmesan
A little grated nutmeg

So wird's gemacht

  1. Koche die Kartoffeln in deiner OnePan 26 mit Deckel in Salzwasser, bis sie weich sind.
  2. Gieße sie ab und zerdrücke sie direkt in der OnePan 26.
  3. Füge warme Milch und Butter hinzu und schlage alles zu einem fluffigen Püree auf.
  4. Schmecke es mit Salz, Muskatnuss und geriebenem Parmesan ab.

Für beste Ergebnisse

Wir empfehlen, Folgendes zu verwenden:

OnePan-lock: glaskupa med svart knopp och låsprofil på svart stekpanna
Djup stekpanna i svart med handtag, fylld med nudlar och kött.
Your go-to for everything from pasta to popcorn
Schmorpfanne 26 cm, Tiefe Bratpfanne mit Deckel | OnePan

Perfect for pasta, stews, and popcorn

€169,00 EUR
1000 Smårätter x OnePan: Vinterns godaste mos – perfekt till julmiddagen
Schmorpfanne 26 cm, Tiefe Bratpfanne mit Deckel | OnePan

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