non-stick ugnsplåt, grillplåt, lax i ugn, enkel middag

Ofenlachs auf einem Blech – schnell, saftig & voller Geschmack

Rezept von Rebeka Wallborg

Einfacher geht es nicht! Mit OneTray zauberst du in nur wenigen Minuten ein komplettes Abendessen - Lachs, Kartoffeln und Spargel werden gleichzeitig zubereitet und dank der einzigartigen Oberfläche von OneTray, die die Garzeit halbiert, perfekt knusprig.

Serviere dazu kalte Dillsauce, Reis, Salat oder Ofenkartoffeln - ein super einfaches Blechgericht, das immer beeindruckt.

Zubereitungszeit: 15 min
Anzahl der Personen: 2

Zutaten

2–3 salmon fillets
½ bunch asparagus
6 small potatoes (halved)
1 tbsp butter or olive oil
Flaky sea salt & black pepper
Optional: a little lemon & dill for topping

So wird's gemacht

  1. Den Ofen auf 250 °C vorheizen.
  2. Alles auf das OneTray-Backblech legen: Die Lachsfilets und den Spargel auf das Blech legen. Die halbierten Kartoffeln danebenlegen, mit Butter oder Olivenöl beträufeln und mit Salz bestreuen.
  3. Im Ofen etwa 5-7 Minuten garen, bis der Lachs saftig, der Spargel zart und die Kartoffeln knusprig sind.
  4. Mit Zitronen-Dill-Sauce servieren.

Für beste Ergebnisse

Wir empfehlen, Folgendes zu verwenden:

Rektangulär non-stick grillplåt med grillränder och korta ytterkanter
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Grillblech & Backblech für den Backofen, Antihaftbeschichtung | OneTray

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