Gnocchis rapides à la sauce tomate avec burrata et basilic │ Dîner sim

Snabb Gnocchi i Tomatsås med Burrata & Basilika │ Enkel & Krämig Middag i OnePan

Gnocchis rapides à la sauce tomate avec burrata et basilic │ Dîner simple et crémeux à la poêle tout-en-un

Recette de Rebeka Wallborg

Découvrez un plat de gnocchis léger et crémeux qui deviendra rapidement un nouveau favori, en semaine comme le week-end. Dans notre sauteuse OnePan 26, vous préparez tout le plat dans un seul récipient, de la sauce tomate parfumée aux gnocchis moelleux, en passant par la burrata crémeuse déposée sur le dessus. Parfait lorsque vous souhaitez un dîner rapide, simple et raffiné sans complications.

Le revêtement céramique antiadhésif de la OnePan empêche les aliments d’adhérer, répartit la chaleur uniformément et permet un nettoyage en quelques secondes. Un classique italien avec une touche suédoise - pratique, durable et incroyablement savoureux.

Temps de cuisson : 25 min

Nombre de personnes : 4

Ingrédients

• 500 g gnocchi (fresh)
• Olive oil for frying
• 3 shallots, finely chopped
• 3 garlic cloves, finely chopped
• 2 tbsp tomato paste
• 500 g strained tomatoes
• Salt, pepper, chili flakes & granulated sugar
• 1–2 burrata
• Parmesan, grated
• Fresh basil

Voici comment faire

Faites chauffer l’huile d’olive dans votre poêle à traktör OnePan et faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient fondants.
Ajoutez le concentré de tomates, faites revenir une minute, puis versez les tomates passées. Laissez mijoter environ 15 min. Assaisonnez selon votre goût.
Faites cuire les gnocchis selon les instructions et réservez un peu d’eau de cuisson.
Incorporez les gnocchis à la sauce avec un peu d’eau de cuisson et du parmesan râpé.
Parsemez de parmesan supplémentaire, ajoutez la burrata et le basilic frais. Régalez-vous 🍝💛