1000 Smårätter x OnePan: Vinterns godaste mos – perfekt till julmiddagen

1000 Smårätter x OnePan : La purée la plus savoureuse de l’hiver - parfaite pour le dîner de Noël

Recette de Rebeka Wallborg

Cette purée de parmesan aérienne est tout ce qu’il vous faut pour accompagner les plats mijotés et les rôtis de Noël. Le fond large et la chaleur uniforme de la OnePan 26 permettent à la purée de rester soyeuse, légère et chaude tout au long du fouettage.

Elle s’accorde parfaitement avec nos ribs caramélisés et notre sauce au vin rouge onctueuse.

Temps de cuisson : 40 min
Nombre de personnes : 4

Ingrédients

1 kg potatoes
2 to 3 dl milk
50 to 100 g butter
Salt
1 dl grated Parmesan
A little grated nutmeg

Voici comment faire

  1. Faites cuire les pommes de terre dans votre OnePan 26 avec couvercle, dans de l’eau salée, jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
  2. Égouttez-les et écrasez-les directement dans le OnePan 26.
  3. Ajoutez le lait chaud et le beurre, puis fouettez jusqu’à obtenir une purée légère et onctueuse.
  4. Assaisonnez avec du sel, de la muscade et du parmesan râpé.

Pour de meilleurs résultats

Nous vous recommandons d'utiliser :

OnePan-lock: glaskupa med svart knopp och låsprofil på svart stekpanna
Djup stekpanna i svart med handtag, fylld med nudlar och kött.
Your go-to for everything from pasta to popcorn
Sauteuse 26 cm, poêle profonde avec couvercle | OnePan

Perfect for pasta, stews, and popcorn

€169,00 EUR
1000 Smårätter x OnePan: Vinterns godaste mos – perfekt till julmiddagen
Sauteuse 26 cm, poêle profonde avec couvercle | OnePan

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