Burger de poulet croustillant avec coleslaw asiatique

Crispy Chicken Burger med Asiatisk Coleslaw | Enkel & krispig vardagslyx

Burger de poulet croustillant avec coleslaw asiatique | Un petit luxe croustillant et facile pour tous les jours

Recette de Rebeka Matukevica

Obtenez des burgers de poulet parfaitement croustillants au four - sans matière grasse supplémentaire, papier cuisson ni vaisselle compliquée. OnePan OneSheet, notre plaque de cuisson suédoise antiadhésive dotée d’une technologie brevetée, offre une surface de cuisson uniforme par-dessous et un délicieux croustillant par-dessus. Parfaite pour les burgers comme pour les frites - sur une seule plaque.

Temps de cuisson : 30 min

Nombre de personnes : 2

Ingrédients

Chicken burgers
2 pounded chicken breast fillets (e.g. minute fillets)
1 dl Greek yoghurt
1 tsp dried oregano
1 tsp paprika powder
1 tsp garlic powder
100 g tortilla chips (preferably sweet chilli)
2 slices of hamburger cheese

Asian coleslaw
150 g shredded white cabbage, red cabbage & carrot
0.5 dl mayonnaise
1 msk Gochujang
1 tsp grated ginger
1 tsp lime juice
Salt & pepper

For serving
2 hamburger buns
Crisp salad
Majonnäs
Apples of your choice

Voici comment faire

Préchauffer le four : Réglez le four à 220 °C en chaleur tournante.
Paner le poulet : Mélangez le yaourt avec l’origan, le paprika et l’ail en poudre. Ajoutez le poulet et veillez à bien enrober tous les morceaux. Écrasez finement les chips tortilla et panez chaque morceau dans la chapelure.
Cuire sur la plaque : Disposez le poulet et les frites directement sur votre OnePan OneSheet. Faites cuire au milieu du four pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et que le tout soit doré et croustillant.
Préparer la salade de chou : Mélangez le chou, la carotte, la mayonnaise, le gochujang, le gingembre et le citron vert. Salez et poivrez selon votre goût.
Assembler les burgers : Réchauffez légèrement les pains, tartinez-les de mayonnaise, ajoutez la salade, le poulet avec le fromage fondu, puis garnissez d’une généreuse cuillerée de salade de chou.